Boscher Gérard

- Chef de cuisine, consultant, design culinaire.
- Auteur de livres de cuisine, dont « Saveur Design ». La Cuisine Bretonne d’Aujourd’hui.
- Propose la conception et la mise en place de recettes originales adaptées selon la demande et la spécificité des entreprises.
- Développement de concept artistique autour de la Cuisine.

Effectif : 1 personne
Nom de l’entreprise : Gérard Boscher
Responsable de l’entreprise : Gérard Boscher
Date de début d’activité : Décembre 2010
Statut : individuel
Spécialité : Design Culinaire

Clients :
Restaurants gastronomiques, Brasserie de luxe
Palaces
Photographes
Agroalimentaire, Ecole de Design
Agence éditoriale, Editeurs
Agence publicité
Particuliers (cours de cuisine)


Homard à la plage


Mignon


Bar du pecheur


Marmite du pecheur


Magret Beniguet




Un soir au fest noz

www.saveurdesign.com

TEL. 06 88 89 15 51
3, rue des Mésanges
29 470 Loperhet
@: g.boscher@saveurdesign.com
gemalobo@wanadoo.fr


Demoiselle de Plougastel


Carpaccio Miro


Rôti de lotte Kereon


Feuillantine rouge


Ils ont des chapeaux ronds